Situada na zona Oeste de São Paulo, a Empresa possui 11.000m² sendo 5.900m² de área construída destinada para a produção e controle de qualidade, o que representa uma infra-estrutura voltada não só ao produto como também ao bem estar dos seus funcionários. A ideia principal do Silvas Hortifruti era trabalhar com clientes de pequeno porte, porém com o surgimento de novas oportunidades de mercado, o Silvas Hortifruti expandiu seus serviços e se especializou para atender cozinhas industriais. Desde 2018 começou a atender às cozinhas industriais e escolas realizando um atendimento personalizado e eficiente representado pelo Departamento Comercial e Produtivo. Hoje em dia a empresa atende o estado de São Paulo, vendendo para restaurantes, lanchonetes, escolas e cozinhas industriais.